De FORT ZON DAG is niet geslaagd zonder goed eten en drinken natuurlijk. En dus zal Pop up Paella zorgen voor een smakelijke bijdrage. De hele dag is er lekker wat te drinken en te happen. Na live-muziek tijdens onze C-Fort sessie (vanaf 15:00 tot ongeveer 17:00) kun je lekker blijven borrelen en omstreeks 18:30 sluiten we dan af met een bord paella. FORT ZON DAGEN vragen om traditie en dus eten we altijd wat de kok het liefste maakt. En jij mag mee-eten! 

Paella Mixta:

De paella mixta is, zoals de naam al doet vermoeden, een mix van vlees en vis. Wij bereiden deze volgens authentiek recept in sofrito en bouillon van garnalen, mosselen en kip. En voegen daar nog wortel, snijbonen, kipdijen, chorizo, kabeljauw, garnalen en mosselen aan toe.

Pasta vega:

Voor wie niet van paella houdt of vega wil, maken we een pasta met roomsaus en champignons. Bij aanmelding kun je je voorkeur aangeven.

Kosten € 14,50 pp 

RESERVEREN VERPLICHT